¿Nos vamos de Brunch? Carmencita Bar

Hoy domingo os propongo un planazo, ¿os animáis?

Cada vez estás más extendido aquí en españa el típico brunch americano, y para que nos vamos a engañar… ¡es genial!

Me parece el plan perfecto de domingo; dormir mucho para recuperar las horas de sueño de la semana, y al levantarte tarde… desayunar y comer a la vez!

Así que el domingo pasado nada mas levantarnos decidimos dar un paseo por el centro de Madrid, con la idea de visitar el museo de la estación de Chamberí, no lo intentéis el fin de semana si no quereis disecaros esperando, y después ir a pegarnos una buena comilona de Domingo. Pero como los planes se torcieron, y el hambre apretaba, se me ocurrió la idea de buscar en Internet los mejores brunch de Madrid. Casi me caigo del susto cuando comencé a ver precios de entre 50€ y 70€ por persona… hasta que encontré Carmencita Bar, donde presumen de servir el brunch más económico de Madrid.

Así que allí nos fuimos, yo era una inexperta brunchísticamente hablando, pero sabía que quería huevos benedictinos (¿qué me has hecho Masterchef USA?).

Imagen de tripadvisor.com

 

El sitio es pequeño, y un domingo a las 13:30 está abarrotado. Nos dijeron que sin reserva tendríamos que sentarnos en una de las mesas altas, y que esperaríamos al menos media hora. Ya que estábamos allí, no nos importaba en absoluto esperar y tuvimos la suerte de que nos sentaron en menos de 15 minutos ya que la gente que estaba delante se había ido. Recomiendo encarecidamente reservar mesa en su web, ya que las mesas “normales” son muchísimo más cómodas.

El brunch lo sirven Viernes, Sábados y Festivos entre las 12:00 y las 16:30, y su carta la podéis consultar aquí, aunque los precios actuales están sobre 1€ del indicado.

La verdad es que todo tenía una pinta increíble, pero nosotros nos decantamos por los huevos benedictinos acompañados de café. Los huevos los puedes escoger con aguacate, bacon o salmón; y como acompañamiento hash browns, patatas caseras o ensalada. Mi elección fue con aguacate y bacon, aunque también los probé con salmón. Como recomendación; me quedo sin duda, con los de aguacate.

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También tienen la opción del menú de brunch completo, que incluye los huevos benedict, postre del día,  café y mimosa por 14€, un precio más que razonable para la calidad, y cantidad, de los platos.

Si sois de Madrid, o estáis pensando visitar la capital ,os recomiendo sin dudar este lugar. Y si no sois de Madrid, pero ahora mismo os apetecen mucho unos huevos benedict os dejo esta increíble y sencilla receta del blog Cocotte Minute.

¿Se os está haciendo la boca agua verdad? ¿Me recomendáis algún otro sitio da igual el lugar de brunch?

¡Qué paséis un buen Domingo!   ¡Gracias por leer!

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